［台北車站］ 大匠。日本料理(平價美食)

這間就在京站隔壁的大匠日式料理，
是朋友推薦的平價餐廳。
因為地點方便，
位置還算寬敞，
再加上價格經濟實惠，
就成了我們這次選定的目標。



從京站的側門，容易找到這間。
如果從承德路上，跟華陰街交叉口就會看到他的招牌了。



先來看看圖文版的菜單，
生魚片價格大約$180-$350、
生魚片蓋飯價格約$200-380。
 
另外主食類包括定食、麵、飯，
例如炒烏龍之類，價格大約$140-290

還有一些燒物、炸物、炒物等配菜，
價格大約$80-$200。


另外壽司、手卷類的，價格大約$60-230。

桌上牌子也有推薦的人氣料理，
簡單的擺設、抽取式面紙、醬油跟筷子。
 
簡易的菜單


店內的擺設，一進門的櫃台

簡單的桌椅，紅色椅子跟木頭桌。



自助式喝到飽的味增湯在旁邊。
推薦的是還可以自己加上新鮮的蔥花，


一大鍋湯，自己拿。
當然，旁邊的熱茶也式自助式的。
 
鍋子超大，
鍋子有點高，如果身材比較嬌小的可能就會有點吃力。

有湯、有茶，就可以讓我們座很久。


我們點了一份炒烏龍，
吃起來口味很清淡，肉絲、高麗菜跟魚板，
    
烏龍也算入味，但就是一般口味，還算OK。

生魚片很新鮮，
份量也不少，

綜合生魚片$140
   

每人點了一份鮮蝦手捲
  

裡面有蘆筍、火腿絲、鮮蝦跟高麗菜絲，
 
用很可愛的小瓶子裝著，

 

另外還點了炸壽司
一分四個，就是把海苔壽司裹粉油炸之後，外面在灑上海苔粉跟美乃滋。
 
美乃滋甜甜的口味加上炸好熱熱的外皮，算是一道很成功的創意料理。
咬開之後，裡面的帶著點酸味的醋飯包著鹹鹹肉鬆，口味也很搭。

但只能說，看就知道是熱量超高的一道料理，放冷了就會顯得有點油膩了...
還好有底下的苜蓿芽可以緩解一下油膩。

當然還是要一份沙拉清爽一下，
沙拉主要是切片的番茄、玉米、苜蓿芽、火腿絲根條狀的小黃瓜和生菜還有一點黑豆，

換個角度，可以看到份量剛好適合2-3人左右。
但沙拉醬就只有美乃滋而以。
 
這就是我們這次三人分點的菜色，
每人一份手卷、莎拉、炒烏龍、生魚片跟炸壽司，
還有喝到飽的味增湯。

每人平均$250，
在台北車站附近，也算是可以接受的價格了。
以上小分享。

       

地址: 台北市大同區華陰街91號1樓
電話:02-2555-8283
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